Zīdkoks ir salds, karājošs auglis no lapu koku ģints, kas aug dažādās pasaules mērenajās teritorijās. Domājams, ka tie, iespējams, cēlušies no Ķīnas, kopš tā laika tie ir izplatījušies visā pasaulē un tiek ļoti slavēti par unikālo garšu, kā arī par patiesi iespaidīgu un neparastu ogu barības vielu sastāvu. Patiesībā lielākā daļa šķirņu, kas sastopamas dažādās pasaules malās, tiek uzskatītas par “vietējām” no šīm teritorijām, jo ​​tās ir tik plaši izplatītas. Zīdkoka zinātniskais nosaukums mainās atkarībā no tā, kuru sugu jūs skatāties, taču visbiežāk sastopamie veidi ir Morus australis un Morus nigra, taču ir arī desmitiem citu garšīgu šķirņu. Pēc izskata ogas jaunībā aug ļoti ātri, bet pakāpeniski palēninās, kad to krāsa mainās no baltas vai zaļas līdz sārtai vai sarkanai, un galu galā nosēžas uz tumši violetas vai pat melnas.